大型餐厅餐厨垃圾污水处理设备方案说明

大型餐厅餐厨垃圾污水处理设备方案说明

一、污水特征

餐厨垃圾受社会经济条件、地域、季节、居民生活习惯、饮食结构的影响，不同地区不同时节的餐厨垃圾会有所差别，但总体来说，餐厨垃圾有以下总体特征：

高含水率，占80%以上；有机物含量约占干物质质量的95%以上；

营养丰富，富含氮、磷、钾、钙以及各种微量元素，再利用价值高。

目前一部分餐厨垃圾被养殖专业户直接用来喂猪等畜禽，造成“垃圾猪”，一部分被作为生活垃圾直接运到垃圾场填埋，可能会影响周边的土壤和水质，只有一小部分得到了妥善的处理。

“地沟油”大家都听说过，其来源为城市大型饭店的隔油池，经过一段时间的过滤、加热、沉淀、分离，散发恶臭的浑浊油脂就能摇身一变，成为清亮的“食用油”，重返人们的餐桌，由于含有多种致病、致癌的有毒物质，对人体危害极大。

大型餐厅餐厨垃圾污水处理设备方案说明

近年来，又出现了一种新型的地沟油，是将劣质、过期了的动物皮、肉、内脏经过简单加工提炼后生产出来的油。新型地沟油也会对人体造成很大危害。

餐厨垃圾不妥善处理的危害，不仅局限于“地沟油”。餐厨垃圾未经处理，在运输途中极易变质，运到养殖场场饲养猪及畜禽，容易导致口蹄疫等疾病的产生和蔓延。

餐厨垃圾处理行业发展前景并秉持着环境保护信念，大力研发生产餐厨垃圾处理设备，自主研发生产的餐厨垃圾处理设备已到第三代，同时培育出了微生物发酵菌种，清洁的对餐厨垃圾进行处理，产出的固体废弃物可作为基底肥用于园林绿化、农作物种植，油水分离出的油脂经加工可作为生物柴油，达到了减量化、无害化、资源化处理。

二、溶气气浮机工作原理——平流式溶气气浮机适用范围

1、用于去除污水中固体悬浮物、油脂和各种胶状物，如：石化、煤矿、造纸、印染、屠宰、酿造等工业企业的污水处理;

2、用于回收有用物质，如：造纸白水中细小纤维的收集。

溶气气浮机工作原理——主要技术参数：

QTRF气浮机能够有效地去除污水中的油脂、胶状物、固体悬浮物、BOD和COD，在生化二级污水处理厂前设置此设备，可大大减小处理厂的规模，从而减少大量总体投资费用。该机本身占地面积很节省，它也不再需要压力容器、空压机和循环泵等设备，减轻好多污水处理设备投资费用。

a、机器大污水处理量320m3/h。

b、机器小污水处理量5m3/h。

c、刮泥机每分钟线速度1m～25.8m/min（无级调速）。

d、螺旋推进器转速24r/min。

整个气浮机系统共有四个部分组成：

a)反应段

b)气浮段

c)链条刮泥机

d)螺旋推进式固体排放机

微浮选溶气气浮污水处理机是研制的一种高科技污水处理设备，通过全新的整流措施，大大提高了污水处理的效果。

微浮选气浮污水处理机在分离去除悬浮固形物和胶体态物质时，是将物理方法产生的微气泡与所处理水中的微细浮游物质、微细絮聚物粘附在一起，形成粒间囊夹和中间气泡架桥粘附兼而有之的“共聚粘附”，加之化学絮凝作用，完成微浮选。实现固液分离，使污水得以净化。