啤酒厂污水怎么处理

简要描述：

啤酒厂污水怎么处理
啤酒废水经UASB+SBR工艺处理,95%的有机污染物被去除。整个工艺流程投资省,运行费用低,污泥量少,运行稳定,容易实现资源的可持续性利用。同时该工艺对进水有机物浓度波动有较强的缓冲能力,适用于水质变化较大的工业废水。但是由于该工艺中的UASB启动较慢,不适合中小型啤酒厂生产淡季的启动要求。

更新时间：2022-11-22 生产地址：潍坊市 厂商性质：生产厂家 浏览量：452

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啤酒厂污水怎么处理

啤酒废水经UASB+SBR工艺处理,95%的有机污染物被去除。整个工艺流程投资省,运行费用低,污泥量少,运行稳定,容易实现资源的可持续性利用。同时该工艺对进水有机物浓度波动有较强的缓冲能力,适用于水质变化较大的工业废水。但是由于该工艺中的UASB启动较慢,不适合中小型啤酒厂生产淡季的启动要求。然而近年来许多小型啤酒厂采用了厌氧复合床反应器(UBF)来取代UASB,组成了UBF+SBR组合工艺。

啤酒废水来源

啤酒废水是指从生产到贮存陈化过程中所产生的工业废水，各个厂生产工艺有所不同，但都是属于间歇式排放，废水主要来自以下几个方面：酿造车间的冷却水、蒸馏操作工具的冲洗水、蒸馏锅底水、蒸馏工段地面冲洗水以及发酵池渗沥水、地下酒库渗漏水、发酵池盲沟水、灌装车间酒瓶清洗水、“下沙”和“糙沙”工艺工程中原料冲洗、浸泡排放水等。

啤酒厂污水怎么处理

DDGS生产技术：

DDGS是以玉米为原料，对经粉碎、蒸煮、液化、糖化、发酵、蒸馏提取酒精后的糟液，进行离心分离，并将分离出的滤液进行蒸发浓缩，然后与糟渣混合、干燥、造粒，所制成的玉米酒精干饲料。

啤酒废水的主要成分和来源是：制麦、糖化、果胶、发酵(残渣)、蛋白化合物，包装车间等有机物和少量无机盐类。其水质及变幅范围一般为：pH=5.5～7.0(显微酸性)，水温为20～25℃，CODCr=1200～2300mg/L, BOD5=700～1400mg/L, SS=300～600mg/L, TN=30～70mg/L。水量为每生产1t啤酒废水排放量为10～20m3,平均约15m3。啤酒废水的主要特点之一是BOD5/CODCr值高，一般在50%及以上，非常有利于生化处理。