酿酒污水处理设备
沉淀法一般是地下挖几个大池,人工捞取,劳动强度大,固相回收率低,一般为40%左右。
离心分离法是采用高速离心机将滤渣和清液分离出来,常用的离心机有卧式螺旋分离机。
酿酒污水处理设备
随着随着酿酒厂的陆续开业,酿酒厂酿酒污水处理设备也随着市场的发展逐渐兴起。白酒生产以水为介质,产生的废水可以分为两部分,一部分为高浓度有机废水,包括蒸馏锅底水、发酵盲沟水、蒸馏工段地面冲洗水、地下酒库渗漏水、“下沙”和“糙沙”工艺操作期间的高粱冲洗水和浸泡水,是一种胶状溶液,有机物和悬浮物都很高,但这部分废水水量很小,只占排放废水总量的5%;另一部分为低浓度有机废水,包括冷却水、清洗水,是废水的主体。
固液分离技术:
液态酒糟是液态法白酒厂或酒精厂排出的蒸馏废液,根据各生产厂家的工艺条件不同,每生产1吨酒精约排出10~ 15吨酒糟液。
一般酒槽中约含3~7%的固形物和丰富的营养成分,应予以充分利用。
目前酒糟液的处理方法有多种,但不论采取哪一种方法都需要将粗馏塔底排出的酒糟进行固液分离,分为滤渣和清液,主要的分离方法有沉淀法、离心分离法、吸滤法。
酿酒污水处理设备
沉淀法一般是地下挖几个大池,人工捞取,劳动强度大,固相回收率低,一般为40%左右。
离心分离法是采用高速离心机将滤渣和清液分离出来,常用的离心机有卧式螺旋分离机。
设备简单易于安装,但由于设备的高速旋转再加上高温运行,设备事故较多。
吸滤法是近几年在酒精行业兴起的新工艺。
主要采用吸滤设备,设备庞大,固相回收率不及离心分离,但运转连续平衡,相对的事故率降低。
废液利用技术:
酒糟经固液分离后,得到的清液用于拌料有利于酒精生产,另外还可用于菌体蛋白的生产和沼气发酵。
废液回用:粗馏塔底排出的酒糟进行固液分离后,得到的清液中不溶性固形物含量0.5%左右,总干物质含量为3.0~3.5%。
由于清液中有些物质可作为发酵原料,有些则可促进发酵,有利于酒精生产,所以过滤清液可部分用于拌料。
这样不仅节约了多效蒸发浓缩工序的蒸汽用量,减轻了多效蒸发负荷,而且替代部分拌料水,节约生产用水。