酿酒厂污水处理设备工艺流程

发布时间：2021-03-15 点击次数：1207次

酿酒厂污水处理设备工艺流程

一、白酒废水除磷方法

白酒废水除磷方法一般分为生物法和化学法：

1.生物法：

生物法除磷是指好氧型细菌在一定条件下会对有机磷或者偏磷进行硝化分解，一部分磷会被微生物吸收，从而变为微生物污泥；另外一部分磷会被分解转化为为正磷小分子，在后续处理中，还要继续通过化学法将正磷小分子沉淀。从除磷效率来说，生物除磷法并不能把磷处理到低浓度，一是因为微生物分解有机磷的能力有限，第二是磷残余在微生物的体内会因为新陈代谢而把磷排出。

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2.化学沉淀法：

化学法除磷包括化学沉淀、离子交换、反渗透、电渗析等方法。以化学沉淀法应用广,后几种方法因处理费用太高而难以使用。

一般来说，生物法能解决大部分的总磷，但不一定能*降到排放标准以下且由于工艺老化、或者季节转变气温降低等原因会出现总磷浓度超标而工艺降不下来的时候。这时就需要生物法和化学沉淀法结合使用！

二、酒厂废水成分：

我们都知道酒厂污水主要是来自于酒精糟，其他就是一些来自于酿酒过程中冲洗、发酵、蒸煮等环节产生的废水。针对酒厂污水浓度高、温度高、COD不溶解等特点，蒸馏过程中会产生不同浓度的污水。

整理出废水中主要含有以下污染物：

（1）污水中化学成分比较复杂，主要为乙醇、戊醇、丙醇、丁醇、脂肪酸、氨基酸、酯、醛。

（2）酿造过程中产生的各种废水：如车间的冷却水、蒸馏操作工具的冲洗水、蒸馏锅底水、蒸馏地面冲洗水以及发酵池渗沥水、地下酒库渗漏水、发酵池盲沟水、灌装车间酒瓶清洗水等。

（3）因为酿造是个发酵的过程，还有淀粉，糖类，纤维素等物质。

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